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今年初めて、田んぼで捕まえたザリガニを食べてみました。
味はエビとそっくりでした。ただ、食べられる身の部分は僅かです。

植えた方向と直角に、昔ながらの手押し式中耕除草機をかけてみました。
尺角植え(30cm×30cm)ですが、植え位置が揃っていないので真っ直ぐ進めません。
8条ごとに除草機を抱えたり、除草機をかけられない所は手で取ってます。
　

三角ホ―（鍬）での草取り作業です。

新型除草機で4回の除草も株間には草が残りました。一番多いのはこのコナギです。
除草剤に弱く、無農薬の証です。他にオモダカ、クログアイ、ホタルイ、ヒエが出ています。
コナギは食用にできるらしいので、もう少し大きくなったら、食べてみます。

自然栽培ほ場の溝切りを行いました。