北海道蘭越町農業委員会視察研修受け入れ

11月12日蘭越町からの視察団を受け入れ、有機農業の研修会を行いました。蘭越町は独自に米の食味コンクールを開催し、米作りに力を入れている町です。
今回は山梨県から地元に進出した酒蔵から有機米生産の要望があり、勉強したいとのことで受け入れました。
供給先があることは恵まれていると思います。近いうちに安心して飲める美味しいお酒が蘭越から全国に出回ることを期待しています。
「ガンバレ蘭越」欧米で日本酒がブームなっていますが、原料がオーガニックのお米でないSAKEは敬遠されるようになるかもしれません。