分づき精米の炊飯

1分づき～4分づきの炊飯テストを行いました（いずれも白米と同じ水加減・浸水時間）。

結果
1分・2分づきは「ふつう」炊きでは玄米のような食感でしたが、「熟成」炊きでは食べやすくなりました。表面が削られ浸透性が高まっているので、玄米に比べて浸水時間が短縮できます。
3分づきも「ふつう」炊きではやや固めでした。4分づきは「ふつう」でもふっくら炊けました。　
分づき精米が初めての方にはササニシキは5分（冬は6分）、コシヒカリは6分（冬は7分）をおススメしていますが、いろいろお試しいただきたいです。